Самая лучшая водка в РФ!

То есть, процесс ректификации был изобретен в средневековой России? Раз еще во допетровские времена водку (изготавливаемую ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО, по мнению Вики, из РЕКТИФИКАТА) уже употребляли...

Изначально водка, как и другие крепкие напитки - дистиллят. Получаемый "троением" и "четверением". И уж потом - получаемый из ректификата.
Ну, а Вики.... В очередной раз доказала, что ссылаться на нее - как минимум - неудачная идея.

Касательно кальвадОса - в недавнем прошлом был опыт изготовления собственной версии этого продукта. Положительный. Хотя сложности с выбором и подготовкой сырья (мойка, измельчение, мацерация, отжим и осветление сусла) - отнимают много сил. Потом полученный дистиллят (двух-трехкратной перегонки) был залит в подготовленный дубовый бочонок и заброшен в багажник. Через полгода получился продукт, за который не было бы стыдно и перед жителем Нормандии...

 

Опять же попробуем копнуть в историю (интернетную) не берусь судить насколько она верна - https://alcofan.com/napitok-polugar-xlebnoe-vino.html

С XV по XIX век хлебное вино (полугар) было национальным русским спиртным напитком. Первое письменное упоминание датируется 1517 годом. В основном полугар производили богатые помещики для собственных нужд по рецептам, которые передавались из поколения в поколение. В 1895 году, по приказу министра финансов Российской империи С. Ю. Витте, хлебное вино запретили, заменив смесью этилового спирта-ректификата с водой – обычной водкой, на производство которой была установлена царская монополия.

 

Водка Финляндия из дьютифри Домодедово категорически замёрзла в финском морозильнике
При -19
Пластик, 0,5

 

Водка Финляндия из дьютифри Домодедово категорически замёрзла в финском морозильнике
При -19
Пластик, 0,5

 

надо читать первоисточники.

книга 1790 года, один из старейших памятников кулинарной литературы на русском языке:

 

Так быть не должно! Либо в морозилке существенно холоднее, либо к "балканским", в том числе и черногорским "дьюти - фри" следует добавить ещё и Домодедово.
Странно. Давно наши магазины аэропортовые этим не грешили.
В смысле, покупкой у непонятного поставщика непонятной продукции, тем более, что сейчас все такие магазины имеют "профессиональные программы" отслеживания и проверки информации акцизных марок

 

Да уж, не припомню чтобы водка в морозилке замерзала. Чтобы палёную водку в дьютике продавать - видимо совсем с колен страна встала)))

 

Кстати! с 1 января водка может быть и 36 градусов. Того и гляди, докатимся до шнапса.

 

Обычная 40-ка градусная водка замерзает при температуре от -25 до -32 градусов Цельсия. Большой температурный разброс вызван разным составом и качеством. В водке кроме спирта и воды могут содержаться и другие добавки – соль, сахар и ароматизаторы. Именно они приводят к более быстрому замерзанию.

В свою очередь в морозильном отделении обычного бытового холодильника можно выставить максимальную температуру до -24°C. Это значит, что в холодильнике водка не должна замерзать вовсе. Если после нескольких часов в морозильнике ваша водка таки застыла, то это свидетельствует о её плохом качестве или низкой крепости. Размораживать и пить такую водку нельзя. Лучше сразу идти за другой бутылкой.

https://alcofan.com/temperatura-zamerzaniya-vodki-na-ulice-i-v-xolodilnike.html

 

Оттаяла минут за 10-15
Значит замёрзла при -15 примерно.
Не думаю что дело в палеве

Замёрзла середина примерно 3/4 объёма

 

Последние лет 10 пью только Уржумку,раньше когда в Москве её не было,нам по спецзаказу с завода привозили газелями,ящиками(водка,настойки разные и тд) сейчас появляется в красное/белое,цена минимальная,зато уверен-с утра как огурчик!имхо

 

Уржумка из нашего сказочного края? Или я пардон ошибаюсь? Если наша то ничего что она на ацетон похожа?)

 

Кировская область,г Уржум)) отсюда
За ацетон не скажу,но явно им не пахнет,водка как водка,но с утра чувствую себя на 100!

 

На вкус и цвет фломастеры конечно...

 

Понравилась осетинская водка "Телега"
По началу смутило, что она без акциз.
По вкусу оказалась очень мягкой, и утром не было тяжко.
Теперь думаю, как бы замутить доставку в Мск, учитывая, что она не в свободной продаже
Ее цена около 100р по данным из источников)
Кто пробовал ее иди другие осетинские?

 

Пил и такую как описываете, и такую, которую льют в бутылки с закосом под известные марки. Такая стоит уже 200-250₽. Название Телега тут совершенно никакого значения не имеет.
Последний раз в Кисловодске было так: рука "дяди Арама" высовывается из ворот, вкладываешь в нее деньги, через 3 минуты рука дает водку. В тот раз была Царская. Как простой обыватель не смог по виду отличить ее от оригинала. Акцизка, все дела ...
Потом товарищу в Ростов вез ящик такой водки. Попалась Финляндия ) в 70-80% случаев для больших застолий там закупается именно такая водка. Хоть за 100, хоть за 250. Качество одинаковое. И качество неплохое. Пьется действительно очень легко и никаких неожиданных последствий не возникает после нее. Как притащить ее в Москву не знаю ) но у меня есть подозрения, что часть полок магазинов (даже самых известных) тут заставлено именно этой водкой.

 

Привезла жена с детьми с вотчины Деда Мороза



Все местное, буду дегустировать ))

 

А вот как раз шнапс бывает и 42 градуса

 

Если 100 рублей - значит - контрафакт.
Кстати, контрафакт - не значит (не обязательно значит) плохое качество

 

Вроде было уже, повторю ))

 

Не всё так просто! Хотя бы потому, что основываясь на органолептике этанол от метанола отличить невозможно!
А последствия могут быть фатальными! И хорошо ещё, если сразу и быстро сдохнешь!

 

Тьфу на тебя .. три раза.

 

Тьфу так тьфу... но предохраняться надо

 

Там ещё черничный неплох и мятная водка (на любителя).

 

Мята в водке, как и в шоколаде - загадка для меня...
Никак не могу себе представить человека, которому бы такое сочетание понравилось...
И ведь производят же...

 

ладно, что производят! Может - для утилизации чего - то там производят. Так нет же: и покупают!

 

Я и говорю - загадочный продукт.
Хотя мятный ликер я делал. Путем перегонки спиртового мацерата мяты, лимонной цедры и семян кориандра и добавления к дистилляту сахарного сиропа.
Но там получалась крепость за 60 градусов. Первая партия (около 1 литра) была выпита с удовольствием.. Больше ничего подобного не ставил.

 

Органик это что за водка? Давеча вылетали в Вену и купили австрийцам в подарок к красной икре. Что это?

 

Ну если все живые - нормальная водка )

 

Ну тут же ценители, йёптыть, хотелось бы получить очередных порицаний и подзатыльников