У людей кончаются деньги?

Да по пять сразу, чего уж там

Рестораны десятками закрываются в центре, не топовые, а средние и чуть выше среднего. Те, кто не закрывается - в лучшем случае работают в ноль (как, например, Гудман)

В топовых, да, пока все не плохо

 

ну ясно ....

 

В нишу входят новые более динамичные игроки.. Старые опытные тоже нормально на плаву..

 

Сегодня был в магазине шуб. Огромный двухэтажный магазин, продавцов - штук двадцать. Скидки на все - 20-50%

Провели там минут 45, за это время не было ни одного посетителя, кроме нас, не говоря уже про покупателей

Продавщица сказала, сейчас в основном все берут шубы в рассрочку, на 24 месяца!

Учитывая, сколько у них в оборотном капитале заморожено, я вообще не понимаю, как они выживают

 

Ты можешь гоготать сколько угодно, но за каждым пафосным гудманом, который моет на последнем издыхании - стоит очередь ожидающих выезд. Нормальные рестораторы уже давно меняют формат и недостатка в чеке там нет.
Жлобы рано или поздно все заканчивают одинаково

 

Ген ты еще летом туда сходи )))
В магазин шуб то)))
В Гудмане на Новинском был перед нг, гавнище хуже Воронежа ...
А в эрвине всегда толпы...ибо вкусно

 

Да все очень просто проверить если владелец хоть чуток в адеквате то он переформатирует заведение и дальше косит,,,
Как пример Латински квартал ,,,
Закрыть то ума много не надо ))

 

Я наблюдал 2009 г. Ничего фееричного не увидел.

 

Был в прошлый приезд в бизоне, я так понял это типа гудмана. На площади Ногина (или как ее ) , короче вначале я был там один похоже, потом еще пару столов заняли. Но количество обслуги чудовищное и весь их антураж вряд ли окупились таким кол-вом посетителей.

 

А у нас? Ща как феерично

 

А под что переформатировать то, под шоколадницу что ли? Суши, чебуреки, и кофе с собой , все по 199р?

 

сейчас не фейерично, сейчас уныло-безысходно... надо лет 5 подождать, может веселее будет

 

Нету 5 лет ждать в России пошло мощнейшее укрупнение бизнеса , за счет закрытия мелкоко , или ты правильно растешь или пока .
через 3 года другая страна будет в плане бизнеса , даже раньше

 

Япоша закрылась, была одна из самых популярных суши сетей, бюджетнее некуда

Дешевле только макдач

 

Нормальный ужин3500₽
В. Нише 199 мак всех выносит

 

В Черемушках нормальный гудман и в Воронеже в Ель Чико тоже не плохо кормят...

 

Ген вот Япоша как раз шикарно показательный пример )))
Это был проект владельцев известного банка , весь убыточный от начала до конца ))), целью было не зараьатывать на еде)))
Давай будем обьективны

 

Не ну в Бизоне все нормально с клиентурой, по крайней мере на Наметкина

 

Рынок регулирует количество и качество

 

полностью согласен

пафос ничто. Кусок нормального мяса от нормального поставщика - все

и ничего лишнего не нужно

 

Рынок НИЧЕГО НЕ РЕГУЛИРУЕТ

Рынок регулирует Пиццерию за углом не болеечем

 

Не был , ничего не могу сказать
Но допускаю что так и есть

 

Ну если наметника

Хотя ...

сейчас все рекрутинговые агенства переполнены экс жлобами экс Газпромаовских бивней Имели статус нач департамента. Водятл секретутка что отсасывала/ 400-1 лям в месяц и плюшки

А теперь на 40 000 ничего не могут найти

 

Там это небось как столовая газпрома?

 

Нормального Гудмана в природе нет

А в Вороне же масса есть чего вообще. Там поставщики ок.

Тотао групп ок всегда была. Если МСК

 

А в Воронеже был?))

 

Я думал в городе Нише. Сербия.

Там за копейки поесть. Не сравнить с комбикормом в Москве для жлобов

 

Городе или ресторане?

 

В Шишке ага

 

Не понял, кто-то из нач департамента без работы остался? Не неслышал...