1. Присоединяйся! Электронный журнал "BMW Club Magazine" в Telegram
    Скрыть объявление
  2. BMWClub Страхование
    Лучшие условия при покупке полиса для участников клуба!
    Скрыть объявление
BMWClub Telegram BMWClub Страхование
Реклама на сайте

Утиная грудка с малиновым соусом и грушей фламбе

Тема в разделе "Ле гурме", создана пользователем Ворчун, 20 сен 2007.

Ответить в теме
Поиск в теме
Страница 2 из 6
  1. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    опомнись они давно уже есть
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #31 Ворчун, 20 сен 2007
  2. Vavas

    Vavas Новичок

    В клубе с:
    24 ноя 2006
    Сообщения:
    25
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    как чувствовал что че-то невпопад щас напишу :shock:
     
    #32 Vavas, 20 сен 2007
  3. Peanut

    Peanut Абориген

    В клубе с:
    6 авг 2002
    Сообщения:
    2,910
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ну, это самое простое, что пришло в голову :D :D :D :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #33 Peanut, 20 сен 2007
  4. Кораблев

    Кораблев Завсегдатай

    В клубе с:
    26 июн 2007
    Сообщения:
    638
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.
    ну что Ворчун ,чем пахнет?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #34 Кораблев, 20 сен 2007
  5. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ля-ля-ля утиное магре значит....... не пересуши Ворчуньчик))))))) мидиум рееааааа..... внутри розовый сок ......
    а воообще-то как не стыдно соконфетников так дразнить )))))))))))

    Поеду ка в жуковку гурме за утиной грудкой))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #35 MilaV, 20 сен 2007
  6. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    Эта бойан, Тима )))
    Давно уже там;) ;)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #36 N., 20 сен 2007
  7. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    Эхххх....[​IMG]
    вот скоро я приеду, и тож туда пойду... за закуской... :cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #37 N., 20 сен 2007
  8. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    [​IMG]

    ну чего кто в гости?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #38 Ворчун, 20 сен 2007
  9. Rigan

    Rigan Паручик Рижский

    В клубе с:
    5 сен 2002
    Сообщения:
    17,271
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Испытываю к Ворчуну личную неприязнь.


    :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #39 Rigan, 20 сен 2007
  10. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    класс! :thumbup:

    скинь подробный рецептик плиз, завтра приготовлю :thumbup:
     
    #40 Акулыч, 20 сен 2007
  11. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    Нуууууу........ээээээээ....... :idea: Вези :cool:
    :D :D :D :D :D :D :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #41 MilaV, 20 сен 2007
  12. Eilee

    Eilee Абориген

    В клубе с:
    26 дек 2006
    Сообщения:
    3,179
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Франция
    Я в шоке ,
    если несложно, можно мне тоже этот рецепт??
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #42 Eilee, 20 сен 2007
  13. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ну начнем по порядку ( радикал подвисает поэтому на долго)
    для начала грудку обмоем в холодной воде и насухо вытрем и натрем солью и смесью перцев
    [​IMG]
    далее обжарим грудки на смеси оливкового и сливочного масла примерное по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне
    [​IMG]
    далее возьмем грушу разрежем на 2 части вырежим сердцевину и почистим от кожуры нальем в кастрюльку вина положим туда груши добавим корицу и ваниль доведем до кипения снимем накроем крышкой и оставим на полчаса
    [​IMG]
    далее смешиваем в плошке мед растолченные в ступке семена кориандра и розового перца и смазываем ими грудку и ставим в духовку нагретую 200 гррадусов на 7-8 минут
    [​IMG]
    далее начнем готовить соус из малины для этого нальем в кастрюльку 200 грамм вина и добавим 50 гр сахара доведем до кипения поставим на маленький огонь и поварим 5 мин потом добовляем малину и варим еще 10 мин постоянно помешивая
    [​IMG]
    пока готовиться утка и соус достаем грушу и обжариваем её на сковородке с растопленным сливочным маслом и сахаром
    [​IMG]
    ну а далее чисто случайно проливаем в сковородку грам 100 коньяка и поджигаем
    [​IMG]
    ну а далее все просто нарезаем уточку кусками примерное по 1-1,5 см само собой мясо розовенькое без крови медиум реа
    [​IMG]
    ну и соталось только украсить и полить соусом и пригласить компанию из ближайших к Красногорску деревень и вуа ля
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #43 Ворчун, 20 сен 2007
  14. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    испытываю к Ригану любоффь)))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #44 Ворчун, 20 сен 2007
  15. Акулыч

    Акулыч Старики-разбойники

    В клубе с:
    27 май 2003
    Сообщения:
    15,595
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    спасибо!
     
    #45 Акулыч, 20 сен 2007
  16. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    После прочтения темы в следующем порядке возникли желания:

    1. Есть (очень острое) :mad:
    2. Внести Ворчюнишку в список игнорирования :cool:
    3. Поселиться в деревне рядом с Красногорском. :rolleyes:



    Вот сижу и думаю что делать :help: :help: :D :D :D :D :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #46 MilaV, 20 сен 2007
  17. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:

    так не жужжи!! :mad: пока не доешь всю утку из за стола не выйдешь :mad: :D :D :D деревенская девчушка :D :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #47 Ворчун, 20 сен 2007
  18. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    :D :D :D :D
    А много есть? :cool: ...... и то тут ещё Шоко с Фиа есть хотят :help: :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #48 MilaV, 20 сен 2007
  19. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    Эх, Мила... тебе щас до Красногорска рукой подать... :cry: А мне там аэробус посадить негде... :cry:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #49 N., 20 сен 2007
  20. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    пускай заезжают но вход только топлесс :rock: :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #50 Ворчун, 20 сен 2007
  21. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Мил ты не помнишь я плиту выключил :shock: :D :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #51 Ворчун, 20 сен 2007
  22. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    :D :D :D :D :D :D :help: :D :D :D

    не помню :shock: ....не до плиты было :p :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #52 MilaV, 20 сен 2007
  23. Nemo

    Nemo Старики-разбойники
     

    В клубе с:
    29 окт 2005
    Сообщения:
    40,518
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    Опять? :cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #53 Nemo, 20 сен 2007
  24. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    эН .... доставим на аэрбас :nod: ...не переживай :rock: :D :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #54 MilaV, 20 сен 2007
  25. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    Договорились. И назад к пальмам потом ;)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #55 N., 20 сен 2007
  26. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    По сабжу: что-то подобное же проделывали с олениной в одном хорошем ресте. Тоже отлично. Приеду - попроактикуюсь. Автору - большое спасибо)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #56 N., 20 сен 2007
  27. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    оленина или тажа косуля в бельгии это распростаннено с ягодами
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #57 Ворчун, 20 сен 2007
  28. MilaV

    MilaV Banned

    В клубе с:
    13 мар 2007
    Сообщения:
    8,070
    Пол:
    Женский
    Водит:
    только ягодки другие :rolleyes: :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #58 MilaV, 20 сен 2007
  29. N.

    N. капитан Арктика

    В клубе с:
    29 июл 2006
    Сообщения:
    11,610
    Пол:
    Женский
    Водит:
    ,
    Красная смородина, брусника.
    Практически те же))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #59 N., 20 сен 2007
  30. Ворчун

    Ворчун трезвенник

    В клубе с:
    3 янв 2003
    Сообщения:
    7,873
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Водит:
    ягода малина нас к себе манилаааа ягода малиина с деревни в митькино звалааааааа :p :p :hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
    #60 Ворчун, 20 сен 2007
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)
Страница 2 из 6

Яндекс.Метрика