Винные рейтинги (wine spectator etc)

Ерунда. Во франции они по подвалам лежат в плесени и пыли без этикеток. перед продажей моют вешают этикетки. Под колпачками всякое встречается и ничего...

 

а температура-то там зимой какая?

 

Только они без колпачков лежат, соответственно влага не накапливается и не гниет

Вот был симпатичный магнум, перед тем как убрать в холодильник, нажал слегка на колпачок, а там мягко, думал пробку продавил.
Пришлось срочно пить))
По факту под колпачком всё плохо миллиметра на 3, а со стороны вина пробка норм. Сказали из-за перебора влажности при хранении

 

У старых батлов часто пробки проваливаются. Я это как тест использую при покупке... В том числе в подвалах....

 

Я 14, Марго Тур дэ мон, открывал недавно. В двух из трех рассыпалась внутрь пробка... Лежали одинаково, соответственно. В шкафу.

 

рассыпалась втрутрь - это что? Раскрошилась? Или целиком провалилась? Проваливается пробка целиком когда она намокает вся... обычно пропитывается вином изнутри или влагой снаружи. А крошится - это наоборот, когда прилипает к стеклу и ее не сдвинуть... В любом случае надо иметь длинный штопор и перед вытаскиванием проткнуть штопором пробку насквозь, тогда дно не оторвется. Ну и цыганский штопор рулит против раскрашивания, но он не работает когда пробка проваливается Есть комбинированные штопора и цыганский и со спиралью в одном флаконе...

 

Лучше пока не встречал

 

Оч неплохо
4тр тыц

 

Часть вытащилась штопором, часть рассыпалась внутрь. Хз как так произошло.
Штопор обычный, с "рычагами".

 

А лучше и нету. Но это для богатых. Стоит как бутылка Можно подручными средствами то есть поотдельности.

Главное чтобы была длинная спираль у штопора - она должна насквозь через пробку проходить, тогда дно не отрывается, а болшинство штопоров с короткими спиралями и пробка от дорогой бутылки длинее штопора получается....

 

заказал себе тоже такое) пару баттлов, за смешные деньги интересный шамп

 

Pulltex + peugeot. Всегда работает комбинация. 99% бутылок открываю простым пуллтексом, старые сразу цыганским

 

Я 99% открываю цыганским, но если проваливается внутрь, но приходится держать обычным ...

 

с этим порядок
это ж не отдельный сарай ,
под домом, от 8 до 13

 

мало имха...

 

а скока надо?

 

15

 

Ребзя, давеча мясо ели с товарищем. Пару вот таких бутылок выпили. Прям, очень и очень. Советую от души!

 

минимально 12. При этом вино консервируется.. чтобы развивалось порядка 15 идеал.

 

Бро, по чём и где продаётся?

 

Брат, нашел в Винстайле дорого по 2500, примерно. Но, в Декантере есть по 2300.
Приехал к товарищу за мясом, а у него уже стояло в винном шкафчике.
Мне под стейки очень понравилось.
Обязательно себе закажу бутылок десять.

 

спасибо Бро, закажу в декантере!

 

Дедушка Магрэ фигни не делает))

Жалею, что в своё время в окее не выгреб

 

Как раз думал, что взять к мясу. Попробую. В Лудинге по 1882₽ есть

 

Благодарю!
Не пожалеете.

 

Наша Балаклава резерв получше будет

 

@flo пей пузыри хотя бы из бокала для белого

 

В бокал для красного влезает батл целиком. В бокал для белого - полбатла...

 

Дачные пузыри. Прям, неплохо!
Под пельмешки самолепные.