ВИСКИ

Здорово!
Содержимое тоже отменного качества!

 

разные вискокурни оформлены в одном стиле- это, похоже, негоциант какой-то. мне не встречался, очень интересно. напишите подробнее, пожалуйста.
стратайла 40 лет- карамели не пожалели.

 

"Негоциантский виски от немца Jack Wieber серии Old Train Line" (с) Рустамыч

 

Карамель могут добавить на Прасковейском заводе по производству виски , в Шотландии за это можно получить срок . Немец Jack Wieber с Берлина организовал негоциантский виски серии Old Train Line , на данный момент выпущено 60 релизов , по крутизне оформления ничего и близко не видел используют настоящий пергамент и оттиск как при печатании денег , винтажный гравюрный стиль .

1
http://www.singlemalts.ch/sammlungen/old-train-line-jwww/index.html
2
http://goldenmalt.ru/products?keyword=Old+Train+Line
3
http://винапрасковеи.рф/catalog/strong/10/58/

 

В продолжение темы о негоциантах. Очень редкие вискари от итальянцев:


Moon Import и Самороли серия "DREAMS"


Moon Import 30 лет



Moon Import серия "LE FANCIULLE DELL`800"

 

Не обманывайте сами себя, прежде всего.
Цвет 40 лет в бочке- бледно желтый, самый темный естественный- с янтарным оттенком. А уж про срок в Шотландии за карамель- не смешите никого- там бы полстраны сидело бы.
Говорю не голословно- лично знаком с Ронни Коксом (Ronnie Cox- организовывал для него в Екатеринбурге не одно мероприятие.
http://www.itsmycity.ru/blog/post/id/3009 например.
его слова- "Все добавляют Карамель"
может быть, конечно, Ронни для вас не авторитет, но Майкл Уркуарт (MICHAEL Urquhart) тоже самое утверждает- карамель- не вкус. Это цвет, причем не естественный для виски. он придуман только для того, чтобы визуально отделить молодой виски от старого исключительно по принципу темнее- старее. Ронни на своих мероприятиях привозит кейс с образцами, включая карамель и наглядно демонстрирует, как "спирт 0 лет превращается в виски 10, 15, 25... ну, в общем, вы поняли."

 

Не знаю добавляют ли карамель, но Миша Уркарт мега крутой чел.
Наверно как Паркер в вине. Главный чувак в МакКалане кланялся как заводной, когда его увидАл.

 

Привет!
Да, большинство односолодовых проектов нашло свой рынок именно благодаря таким компаниям, как ГордонМакФайл- они имеют право продавать односолодовый виски не привязанный к определенным срокам выдержки, используя оригинальную этикетку (старую).
Например, тот же Маккалан 12-15-18-25...
Гордон же покупают и получают спирты от них в бочке и держит столько, сколько решит мастер купажа- интересные решения 14-22 летних и старже возрастов. Также могут перелить в свою бочку, благо- владеют самым большим парком в Шотландии. не люблю это слово, но лучше пока не попадалось- тюнинг виски.
Майкл крут, но, говорят, стареет и от дел все дальше

 

Вы умеете читать по-английски ? На этикетке Strathisla 40 написано Dark Sherry Cask соответственно виски получился более темным чем Port Ellen где написано просто Sherry Cask . Никогда не поверю что на таком уровне негоцианта применена карамель , считаю качество начинается с этикетки если применен настоящий шершавый пергамент и клише оттиск как при печати доллара , а не дешевая блестящая наклейка как у того же Gordon&Macphail - то это уже достаточно серьёзный уровень .

 

так получилось, что многие выбирают покупку по обложке.
вибирая виски думать надо о том, что внутри.
красивая картинка- не повод думать, что внутри шедевр. надписи, о которых вы упомянули не являются обязательными, то есть за обман никто не спросит

 

Вы не правы , прежде чем покупать такие бутылки надо смотреть whiskybase , а там мы видим данный виски котируется выше 93 баллов что говорит об его исключительном качестве . Всё что выше 90 баллов очень крутое виски .

http://www.whiskybase.com/whisky/2290/strathisla-1963-jw

 

баллы- субъективная оценка, влияющая на цену, но спорить не буду.
вы то написали именно про оформление.
компания, о которой вы пишите- негоциант, созданный в 20-м веке- это определенный показатель (купил-наварился-продал), возможно (проверяю сейчас) даже был наемным сотрудником ГордонМакфайла, что, если правда, тоже определенный показатель. я с ними не сталкивался, но и не слышал об их бочках никогда.
Сравнивать их нельзя в принципе. ГордонМакФайл покупает и именно производит виски, влияет на его вкус.
негоциант просто отбирает то, что ему нравится лично. Хорошо, если это совпадает со вкусом покупателя. не очень честно, когда за другую этикетку и тоже наполнение платишь втридорога.
чтобы не быть голословным

 

Поверь мне, бухает как молодой. После дегустации поехали в ночной клуб и он там выступил по полной.Был в килте и остальном обмундировании.
Фееричный чувак.

 

Тут я с Вами согласен полностью и могу привести более точный пример когда Jack Wieber купил бочку Ballindalloch 1966 в складчину с Monnier Trading в результате у Jack цена получилась в два раза выше чем у Monnier Trading , но мы должны понимать что чудес в этой жизни не бывает и очень дорогое оформление стоит денег и платить за это должен потребитель или пусть выбирает более дешевый вариант .

1
http://www.whiskybase.com/whisky/6613/ballindalloch-1966-jw
2
http://www.whiskybase.com/whisky/8492

 

Что не говори, а Джек решает)

 

Чтобы ужраться однозначно.Но можно самогоном. Он вкуснее и дешевле гораздо.

 

Да и, судя по опыту - безопаснее!

 

Все пытался вспомнить, не уж то и правда Jack Wieber разорился на этикетки напечатанные методом высокой печати (как печатают деньги). При чем количество бутылок в серии Old Train Line колеблется от 200 до 600 шт. примерно. При таком тираже стоимость этикеток будет космической.
Полез в закрома, пригляделся, идея этикетки хорошая но отпечатана она на обычной бумаге цифровым методом печати, впрочем как и большинство негоциантских релизов. Но это не в коем случаи не отменяет уникальность серии Old Train Line и авторитет негоцианта.

 

Вчера был опробован kilchoman дист. 2008 бот. 2013 Bourbon Cask, 58.9 vol. Очень дымный, торфяной, сладкий, с явно выраженным оттенком ванили, чернослива. Послевкусие длинное и стойкое. Рекомендую всем любителям торфянки, Octomor отдыхает.

 

В Екате тоже весело было с ним.
Есть небольшая надежда, что еще приедет в Россию.
НО дела СВОИ в компании официально передал.

 

Лично мне подход к оформлению Jack Wieber в серии Old Line Train очень сильно напоминает подход английского мастера Edward Farrell конца 19-го века в серебре , можно сделать тяп ляп , а можно взяться и сделать что то действительно крутое которое будет цениться спустя века Все эти кружева на этикетках не так просто сделать как кажется + монтаж ретро фотографий . После его бутылок остальные кажутся каким то левачом

1
http://www.ebay.com/itm/36119117304...l?_from=R40&_sacat=0&_nkw=361191173041&_rdc=1
2
http://www.ebay.com/itm/English-Ste...634?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1e98bb5c8a

 

Да не эти слишком простовато оформлены , а вот агентство Stranger&Stranger для виски от Compass Box - General разработали достаточно сложную и красивую этикетку .

http://www.strangerandstranger.com/the-general/

 

Не плохой способ дегустации освоили любители виски.

 

На мой взгляд - очень правильный способ.
На слэнге - отливайсы. Зачем покупать бутыль целиком, если есть возможность взять отливайс

 

Единственный минус, что приходится ждать пока соберётся кворум, для откупорки бутыля.
Я ждал почти месяц.

 

и вновь по шпалам
опять по шпалам
решил влупить
с котом по привычке ....

 

труженики железной дороги поддерживают шпальное настроение.))
и мой кот тоже.))

 

теперь я понимаю почему не люблю кошек
потому что не люблю торфяной вискарь
или наоборот))

 

наверно, Вы любите собак, которые любят виски из региона Speyside.))
или наоборот.))